CRIOLLO se encuentra en un barrio contiguo al centro de la ciudad de Oaxaca. El chef Luis Arellano construye el menú adaptándose a los productos locales disponibles y a las temporadas, inspirado en las diferentes técnicas de la cocina oaxaqueña, haciendo guiños a la costa, los valles, la sierra y al Istmo del estado de Oaxaca.
En nuestro ANTECOMEDOR podrás sentarte a disfrutar de un pan dulce hecho en casa junto a nuestro equipo. O pedirlo para llevar.
